La pasticceria di Galdina
è una casa-salotto protetta
all'interno di un cortile pieno di
atmosfera nel cuore di Milano.
Qui è possibile soffermarsi per
chiaccherare di ingredienti e ricette,
sfogliare libri di cucina
e scoprire tante curiosità
per il vostro palato.
La passione di Galdina è da sempre
quella dell'arte pasticcera
e della cucina in generale.
Nel 1990 è prima al corso "Le
Cordon Bleu" a Parigi dove si
diploma in Pasticceria.
Da allora ha messo in pratica
l'esperienza francese rielaborandola
attraverso una ricerca personale
che unisce tradizione e originalità.